周思源说，我们董事长的心情如何才能体现chu来呢？作为河南人，主要是体现在酒上。

周思源一边说一边一口气喝下了满满一高脚杯“宋河粮液”，乖乖，足有三两啊，这可是白酒。

周思源咂咂嘴说，黑总，我先干为敬了！这一杯酒，你得带个tou。

黑铁胆起身接过酒杯放在身边说，周总啊，我的酒最不行，豪气也不如你。这样吧，我分三口喝完。

周思源说，好好，黑总随意。

黑铁胆喝了一口坐下说，今天到河南来，再一次领略到了河南的酒风与好客，开yan了。怎么说呢，咱们中国的酒文化源远流长，自从夏朝杜康发明了酿酒术以来，酒便与我们的生活形影不离。民间有言：无酒不成宴，可见酒是生活中不可或缺之wu。然而，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，酒却未能添列其中。这是为何呢？

周思源说，就是，为什么呢？

黑铁胆说，酒色财气，乃人生四zhong应戒之事，酒首当其冲。以“酒”组合的成语又多han贬义，如：酒色之徒、hua天酒地、酒肉朋友、酒nang饭袋等等；关于喝酒的顺口溜信手即可牵chu一大串：“gan情shen，一口闷；gan情浅，舔一舔；gan情厚，喝不够；gan情薄，喝不着；gan情铁，喝chu血。”现在，许多人借酒消愁，失恋了、受挫了、郁闷了，或三五成群，或自己独饮，来个不醉不休，殊不知“借酒消愁愁更愁”。为杜绝酒后luan象，很多单位禁止职工上班期间饮酒，全国开始严惩酒后驾车现象。

然而，任何事wu都有其两面性，酒同样也是一把双刃剑，它存在不利的一面，但也有值得肯定的一面。

适量饮酒，小而言之可以舒jin活血，qiang身健体；增加友谊，调节气氛；大而言之可为国家创汇，提高财政税收。其次，酒也能激发人的创作思维和想象，诗仙李白“斗酒诗百篇”；画圣吴道子，作画前必酣饮大醉方可动笔，醉后为画，挥毫立就；书圣王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》，成为传世珍品。文学作品中不乏对“酒”的描写，《水浒》中林冲借酒驱寒、借酒浇愁、借酒泄愤，将酒赋予了shen刻的社会内涵；《三国演义》中曹操“青梅煮酒论英雄”、关羽“温酒斩华雄”等。

诗歌中的“酒”更是不胜枚举，如陶渊明的“悠悠迷所留，酒中有shen味”。王维的“劝君更尽一杯酒，西chu阳关无故人”。柳永的“今宵酒醒何处？杨柳岸、晓风残月”。李清照的“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”……古代的文人墨客几乎都与酒结下了不解之缘。

周思源起身拍起手来连声gan叹，不成想，黑总还是一位大文豪啊！

黑铁胆说，文豪可不敢当，我爱翻些闲书。另外，酒还可壮胆，武松喝下十八碗酒，醉糊糊过景阳岗，打死了吊睛白额虎，若不凭借酒劲，或许会被老虎吃掉；唐代大诗人李白，几杯老酒下肚，狂傲不桀，曾写下“长安市上酒家眠，天子呼来不上船。”竟然连皇帝老儿也不放在yan中。

中国的饮食文化中少不了酒，而中医更将酒誉为“百药之长”。作为交往的使节，酒都是用来表示一zhong礼仪、一zhong气氛、一zhong情趣、一zhong心境。人们在推杯换盏、觥筹交错间，寻求一zhong快·gan，得到一zhong满足。

不过，酒好莫贪杯！正如宋河酒在介绍中提到的那样，孔子问道于老子，曾酒醉于此，并留下了“mei哉，唯酒无量，不及luan”的名人名言。

在《论语乡党》中，孔老夫子对人们的饮食起居、接人待wu之道有着非常细致的说明，其中说道：“食不厌精，脍不厌细。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，